Deze Antech Limoux Brut is gemaakt volgens de méthode traditionnel,
zoals in de Champagne streek.
Dit is een klassieker blend met enkel witte druiven als, Mauzac druiven , aangevuld met Chardonnay en Chenin blanc.
Hierdoor ervaart u de rijkdom en rondheid van de Mauzac-druivensoort die extra wordt benadrukt. Voor het oog Lichtgele kleur met groene reflecties. De neus ruikt groene appel en wit fruit.
Ronde, evenwichtige aanzet in de mond, die de alliantie van frisheid en fruit oproept.
Uitstekende keuze voor bij de oesters